среда, 28 января 2015 г.

Вместе с доченькой

Моя Маша доросла уже до того возраста, что полюбила рассаживать своих зверей и кормить их...и вот пришло время создать для них еду... так как звери у нас в основном травоядные (как и мы с Машей), то было решено сделать овощи-фрукты-ягоды итд...
Рецепт материала подсказала Марина Трублина на очередном вебинаре:


Для цвета в некоторые кусочки теста я добавляла гуашь, некоторые овощи лепила из теста, потом, после высыхания, раскрашивала акварелью.... а после полного высыхания покрывала лаком. (Лак взяла водный акриловый... под ним акварель течет...пришлось помучится =) )

Вот что у нас в итоге получилось:



Овощное рагу?!... Маша так представляет себе плиту...



С этими овощами и фруктами мы играем в кухню, в сад-огород (сначала рассаживаем по грядкам и деревьям, потом собираем урожай), да и просто перебирать пальчиками маленькие фрукты полезно... ну и, разумеется, учим названия... хотя мы уже и так все знаем =)

Надо ли говорить, что Маша участвовала во всех стадиях процесса изготовления?! =)

А вот еще наше последнее творение.
На Новый год Маше родственники подарили валеночки такие мягкие и хорошие, что на улицу, вроде жалко... а дома Марью сложно уговорить... решила ее привлечь к процессу творческому, чтобы заинтересовать этим предметом гардероба. 
У меня, как у настоящего хомяка, в запасах обнаружился листовой фетр на клеевой основе, выкройки нашлись в интернете... я вырезала, Маша приклеивала:


Ну... не скажу, что теперь носит не снимая... но на какое-то время одевает все же ... =)


четверг, 15 января 2015 г.

Мои подарочки...

Этот новый год для меня стал особенным потому, что на сей раз я осмелилась дарить "шедевры" собственного производства... В  ноябре мной завладело вдохновение и никак не отпускало меня до самых последних дней декабря!
Практически каждый подарок был либо непосредственно мной выполнен, либо упакован в собственноручно сшитый мешочек, либо дополнен шариком, который мы с Машей (а куда ж я без нее?!) сделали...


   Для детей мы, конечно, накупили множество всяких игрушек, а вот самым маленьким я решила подарки приготовить сама:


И погремушку, и мячик я уже проверила на Маше.... думаю и другим деткам должны понравиться. Погремушка предназначается маленькой девочке, а мяч - полугодовалому мальчику... и он им сразу заинтересовался, дергал все, рассматривал... мне было оооочень приятно! =)

А еще у нас есть родственники, которые решили в этом году не наряжать большую елку... и я решила во что бы то не стала подарить им маленькую... т.к. идея пришла в самый последний момент, а времени на поиски практически не было, то, заглянув в ближайший магазин, обнаружила таковую... но она была не наряжена.... Мы с Машей над ней чуть-чуть потрудились.....

На фото она, почему-то, выглядит не совсем прямо... надеюсь, что в жизни не так.... хотя.... надо бы уточнить... =)


Ну и напоследок....  Люблю я к новому году печь имбирные пряники.... и весело, и интересно, и с ребенком можно, и вкусно... =)



Рецепт я раскопала где-то в интернете.... называется "Имбирое печенье как в ИКЕА"

  • Мука — 200 г
  • Сода — 1.5 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
  • Корица (молотая) — 1 ч. л.
  • Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
  • Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 110 г
  • Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.

Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи! Можно, конечно, сразу взять готовые измельченные, но у меня не все оказалось, пришлось  гвоздику толочь в ступке
Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь,кардамон и соду
Затем всыпаем муку
В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар (я делала вручную,т.к. у меня нет миксера =) )
Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый. Вобще, в рецепте, предлагалось взять сироп, но у меня не оказалось и решила заменить медом. Все взбиваем!
Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет.
Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 противня печенья! Так что можно спокойно брать половину нормы!
Еще стоит сказать, что тесто довольно хрупкое - при неверном движении разваливается, нужно очень аккуратно, лучше с помощью лопаточки, перекладывать на противень!
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Печется очень быстро! Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально!
Вынимать следует как только верх начнет коричневеть!
Вообще, я добавляла муки побольше... иначе очень трудно печеньки врезать и переносить на противень... тесто жидковатое получилось...
А еще достаточно промежутков надо оставлять.... печенюшки в процессе растут!
Сначала они мягкие сверху, но через пару минут твердеют и становятся хрустящими!
Елочки я решила украсить кунжутом,немного вдавив его в тесто =)
Хранится печенье довольно долго! Можно сложить в красивую жестяную коробочку и подарить друзьям!
Очень вкусно с молоком или чаем!